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                  山東靜靜廚業有限公司

                  公司主營商用廚房設備,環保設備,炊事機械,不鏽鋼制品,制冷設備,消毒設備,食...
                  山東靜靜廚業有限公司

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                  濟南廚房設備安裝別馬虎大意
                  發布時間:2020-02-12        浏覽次數:179        返回列表

                  濟南廚房設備安裝別馬虎大意。現在各大院校單位廚房後廚都已正常運營起來了。近日,也有很多餐飲從業者因爲設備經過了一個春節假期的停運,或者節後新安裝的食堂不鏽鋼廚具在正是需要他發揮功用的時候,出了問題,小編總結了一下,其中很多的緣由是因爲濟南廚房設備安裝的時候沒有做好前期以及期間和後期的調試工作造成的。所以小編在濟南廚房設備安裝的上給您分享幾點小知識。

                  首先,濟南廚房設備安裝前的檢驗爲保證安裝後的廚具使用安全、方便,在安裝前,應對運抵現場的廚具進行檢驗,檢驗項目及要求如下:人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、汙染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷;板塊、零部件上的鑽孔、孔中心位置相對基准邊距尺寸偏差不大于0.3毫米;抽屜和櫃的進深應相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統一、滑動自如;人造板桶身、門扇邊部均應進行封邊處理;螺釘要擰平、牢固,不得有偏歪、露頭、滑扣現象;玻璃門的周邊經磨邊處理,玻璃厚度不小于5毫米,薄厚均勻,與櫃體連接牢固;配件安裝完備、嚴密、端正、牢固,結合處無崩茬、松動、透釘、倒釘、彎釘、浮釘,無少件、漏件現象;合頁、碰珠等啓閉配件安裝牢固、使用靈活;門扇與櫃體縫隙一致,相鄰門扇高度一致。

                  2、濟南廚房設備安裝者也必須了解,廚房設備安裝同基層的連接必須符合國家有關標准要求。廚具與基層牆面連接牢固,無松動、前傾等明顯質量缺陷,各櫃台台面平直,整體台面平直度誤差小于0.5毫米。各接水口連接緊密,無漏水、滲水現象,各配套用具(如竈台、抽油煙機、洗菜槽等)尺寸緊密,並加密封膠封閉,用具上無密封膠痕。輸氣管道連接緊密,無漏氣現象。竈台通氣,開關靈活有效,整體廚具安裝緊靠基層牆面,各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無汙染,台面、門扇符合設計要求。配件應齊全並安裝牢固。

                  3、考慮到後期濟南廚房設備安裝的實用性。因爲屬于廚房設備的不鏽鋼廚具,爲了符合人流量大的需求,需要橫平豎直,留下足夠的空間給到用戶或者行人。另外不鏽鋼的角角愣愣要考慮到其安全性。特殊情況下做好保護措施。

                  食堂承載了很多人對美食的愛與期待,希望濟南廚房設備安裝的從業者認真對待,建立更美觀的安全的享受的就餐環境!

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